Agroday.ru : НОВОСТИ

Минсельхоз разрешил разведение альпийских коз

Комментируя разрешение Минсельхоза, специалисты Аграрного центра, занимающиеся вопросами племенного животноводства, подтвердили ранее высказанное мнение - альпийские козы приживутся в условиях Томской области, их разведение, сообщили agroday.ru, целесообразно.
Сильной стороной альпийских коз является высокая приспособляемость. Кроме того, животные, входящие в зиму, обрастают густым подшерстком. Козы обладают крепким здоровьем, иммунитет ограждает животных от заболеваний. Для фермеров они выгодны стабильной плодовитостью. У козы появляется, как правило, несколько козлят. Рождение единственного козленочка - редкость, сообщают специалисты.
Привлекательная сторона породы - изобилие молока, которое служит идеальным сырьем для производства масла, творога, сыра, йогурта. Планы производства мацареллы уже имеет Кожевниковский ЗПП.
Специалисты Агроцентра напоминают, что сегодня Россия не имеет заводчиков, разводящих альпийских коз по лицензии. Настоящая альпийская коза тянет на 15000 рублей. Фермер, выложив приличную сумму на приобретение козы, должен предусмотреть транспортные расходы. Впрочем, российские фермеры даже страусов разводят. Однажды agroday.ru писала о такой ферме под Оренбургом