Agroday.ru : НОВОСТИ

Ловись, хабаровская рыбка!

Такого улова тихоокеанского лосося не наблюдалось уже на протяжении 100 лет. Объем улова составил 67 тыс. тонн. Предыдущий исторический максимум за век был зафиксирован в 2012 году, тогда удалось поймать в сети около 51 тонны ценной рыбы.

Во время путины текущего года, которая завершилась 18 октября, специалисты наблюдали большой приток рыбы. Поймать столь богатый «урожай» удалось благодаря готовности промысловых предприятий к большим объемам лова.

Теперь отечественный минсельхоз намерен начать выдачу первых знаков качества российскому лососю, который позволит сделать новый бренд и обратить внимание потребителя на натуральный отечественный продукт. Этот продукт по качеству и вкусу не будет уступать знаменитой норвежской рыбе.