Agroday.ru : НОВОСТИ

Липецкая область продолжает удерживать лидирующие позиции по производству многих видов пищевой продукции

В 2025 году регион нарастил объемы производства продуктов питания.

Пищевая продукция, выпускаемая предприятиями агропромышленного комплекса Липецкой области, не только в полном объеме покрывает внутреннюю региональную потребность, но и поставляется как на внутренний рынок, так и на экспорт.

«По итогам 2025 года регион по многим позициям продолжает входить в число российских лидеров по производству многих продуктов питания, - рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области ЕкатеринаМаркова. - В первую очередь стоит упомянуть картофель: мы уверенно удерживаем первое место в стране по производству  переработанного и консервированного картофеля. В прошлом году в области его было получено свыше 268 тыс. тонн. Почти половина всего переработанного и консервированного картофеля в России производится именно у нас. А если брать замороженный картофель, то доля липецкого превышает 97%. Кроме того, мы занимаем первое место в стране по выпуску мясосодержащих консервов, мясной продукции для детского питания, дрожжей и свекловичного жома».

По словам Екатерины Марковой, Липецкая область также входит в топ-5 в РФ по производству сахара, соевого и рапсового масел, консервов из мяса птицы, переработанных фруктов и ягод, молочной, фруктово-овощной продукции и воды для детского питания, овощей закрытого грунта, премиксов».