Agroday.ru : НОВОСТИ
Хмелеводство в Чувашии продолжает комплексно развиваться
По предварительным данным Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, в текущем году навешивание хмеля в регионе было проведено на 123 га, что на 5% больше показателя 2022 года.
Хмель выращивают в шести хозяйствах республики: в Чувашском НИИСХ, ООО «Агрохмель», ООО «АгроРесурсы», ООО «РУСХМЕЛЬ», СХПК «Выльский» и колхозе «ОПХ „Ленинская искра“», а также на плантациях Чувашского государственного аграрного университета.
Чтобы стимулировать аграриев увеличивать объемы производства хмеля, в Чувашской Республике действуют беспрецедентные меры государственной поддержки. Это единственный субъект Российской Федерации с действующей комплексной программой, направленной на развитие хмелеводства.
В частности, в регионе предусмотрены субсидии:
Масштабная работа по развитию хмелеводства ведется комплексно. Помимо государственной поддержки аграриев, в регионе реализуются инфраструктурные проекты. К примеру, при Чувашском государственном аграрном университете создан центр компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», где повышают квалификацию хмелеводы со всей страны: из Чувашской Республики, Москвы, Санкт-Петербурга, Смоленской области, Алтайского края и т. д.
Кроме того, вуз разработал «дорожную карту» создания научно-лабораторной инфраструктуры для проведения молекулярно-биологических исследований, позволяющих определить сорта хмеля, а также закладки маточников для выращивания оздоровленного посадочного материала.
Напомним, ранее Чувашский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» писал о реализуемых в регионе проектах модернизации технического обеспечения хмелеводства ОАО «Текстильмаш» и совместном проекте Чувашского НИИСХ и Сколтеха создания первой коллекции генотипов хмеля в России.
Отдельно необходимо отметить, что в этом году во второй раз пройдет всероссийский фестиваль пива «Зеленое золото России». Впервые он был проведен в Чебоксарах в прошлом году, чтобы познакомить потребителей с достижениями отечественной индустрии пивоваренных и безалкогольных напитков и с традиционной чувашской культурой пивоварения, а также предоставить им возможность оценить вкус и качество различных сортов пива, которые производятся из различных сортов хмеля. В текущем году фестиваль запланирован на 12—19 августа.
Программу расширили на восемь дней: в этом году гостям фестиваля предоставят возможность комплексного знакомства с хмелеводством Чувашии. Так, помимо дегустации продукции из хмеля, запланировано посещение хмельников в Цивильском округе и просмотр единственной в стране «золотой коллекции» сортов хмеля в Чувашском НИИСХ.
Добавлено: 9 июня 2023 г. 10:35