Agroday.ru : НОВОСТИ

Фермер занялся разведением страусов в Сибири

Житель поселка Нахвальское Сухобузимского района Алексей Горбунов привез страусов еще в сентябре минувшего года. 14 особей он купил в Барнауле по стоимости приблизительно 10 тысяч рублей за одну птицу и привез к себе в поселок, где создал вольер с теплым помещением. В следствии адаптации к трудным новым условиям из 14-ти птиц в живых осталось только 4. Фермер рассказал, что в зимний период птицы поскальзывались на наледи, ломали ноги, и никакие перевязки им не могли помочь. Он добавил, что иногда птицы серьезно повреждались, бегая и сталкиваясь друг с другом. Остальные 4 особи приспособились к местным условиям. От них Алексей ждет потомства и намерен продавать диетическое страусиное мясо, а также перья и, вполне вероятно, яйца. Страусиное мясо предприниматель планирует продавать по стоимости от 400 до 800 рублей за килограмм. Алексей Горбунов рассказал, что это экзотический продукт. Он добавил, что намерен продавать мясо ресторанам здорового питания