Agroday.ru : НОВОСТИ

Бурятию накормят колбасой

Старт работы колбасного цеха, оснащенного технологичным немецким оборудованием, подвел черту под модернизацией полного цикла мясопереработки. Общая стоимость работ составила 1,7 миллиарда рублей. Летом на заводе в присутствии главы российского сельскохозяйственного ведомства Николая Федорова было открыто высокотехнологичное консервное производство, благодаря которому мощности увеличились с двух до трех миллионов банок в месяц. Позже в эксплуатацию было введено холодильно-сырьевое отделение мощностью в шесть тысяч тонн.

Лидер Бурятии во время торжественной церемонии особо остановился на том, насколько модернизация была необходима отработавшему три четверти века предприятию. Работы начались два года назад, объем господдержки перевалил 85 миллионов рублей, также из бюджета компенсировалась процентная ставка кредита, взятого у Россельхозбанка.
Главное сейчас, по мнению Вячеслава Наговицына, это загрузить комплекс местным, а не привозным сырьем. Для этого, в частности, недавно построен свинокомплекс "Восточно-Сибирский"