Agroday.ru : НОВОСТИ
В регионах Сибири меняются цены на хлеб
Категория: Пищепром
Какой будет цена на хлеб, когда соберут новый урожай, сказать никто не берется. Эксперты готовы обсуждать только тенденции - ГТРК Новосибирск Согласно прогнозам, в этом году часть зерновых уже сгорела. Сказалась небывалая жара в Сибири и отсутствие дождей. Павел Скурихин, президент Национального союза зернопроизводителей: "Наверное, будет снижение, мы полагаем, что до полутора миллионов тонн можем потерять по сравнению с уровнем прошлого года и в Сибири. В прошлом году мы собрали более 14 млн. тонн, в этом году опасаемся, может быть 12,5 - 13 млн.". Весь год пшеницу продавали по себестоимости. Выиграли лишь те аграрии, кто придержал прошлый урожай и продал его сегодня по выгодной цене в 7 тысяч рублей за тонну. Но таких единицы. Эксперты уверены: осенью стоимость пшеницы будет в районе 9 тысяч рублей. Александр Зарецкий, заместитель председателя ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств: "Девять тысяч - это минимум, зерна продовольственного будет не хватать, зерно щуплое. Даже за окнами видно, что пшеницу, посеянную в середине мая, уже нужно убирать, такого никогда не было". Раз растет цена пшеницы, логично предположить, что подорожает и мука, а следом и хлеб. По последним данным новосибирскстата, за неделю в Новосибирске продукт номер один прибавил в цене. Килограмм ржано-пшеничного стоит теперь почти 46 рублей. Подорожала и мука - более чем на два процента. Засуха повлияла и на урожай второго хлеба - картофель. Он стоит больше сразу на 16%. И теперь килограмм клубней обходится почти в двадцать рублей. По прогнозам экспертов, возможно хлеб еще подорожает процентов на 10 именно из-за роста цены на сырье и его дефицита. Впрочем, очевидно, что цены в свободный полет вряд ли отпустят. В Новосибирской области широко распространена практика ярмарок. Когда сами производители, минуя перекупщиков, везут товар горожанам. Это дает возможность сдерживать цены Добавлено: 27 июля 2012 г. 16:32