Agroday.ru : НОВОСТИ
Некачественные крупы не должны использоваться для детского питания
Категория: Пищепром
По причине отсутствия маркировки и документов о качестве и безопасности были отобраны и отправлены на экспертизу 29 образцов круп. По результатам экспертизы крупа гречневая ядрица, хлопья овсяные Геркулес и рис шлифованный оказались заражены вредителями хлебных запасов, крупа манная не соответствует требованиям ГОСТа по наличию металломагнитной примеси, а крупа пшено шлифованное и хлопья овсяные Геркулес - по наличию горького вкуса и затхлого запаха. Такие крупы использовать в пищу запрещается.
По факту нарушения возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 7.18 КоАП в отношении должностных лиц - заведующих производств столовых