Agroday.ru : НОВОСТИ
На Алтае собрали урожай французского винограда
Категория: Пищепром
В Алтайском крае с трех гектаров виноградной лозы, привезенной из французской провинции Франш-Конте, собрано 620 кг французского винограда, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. На следующий год алтайские виноградари намерены собрать 30 тонн урожая. На сегодняшний день на предприятие поставлены дубовые бочки, в которых будет созревать полученное вино. Для отжима сока закуплено специальное оборудование. По нормативам из 620 килограммов винограда должно получиться 450 литров сока. Как сообщалось, «Алтайспиртпром» заложил в 2009 году в Алтайском крае виноградник. В прошлом году со скороспелых сортов были получены первые 6 кг винограда, которые пошли на получение первых 2-х литров вина. Продукция была продегустирована и отправлена на лабораторные испытания Добавлено: 18 октября 2011 г. 18:00