Agroday.ru : НОВОСТИ
Горожан угостят яблоками и научат печь яблочный штрудель
Категория: Овощеводство
19 августа - праздник Преображения Господня, в народе именуемый Яблочным Спасом. В этот день принято освящать в храме яблоки и другие фрукты свежего сбора. Как сообщает "Екатеринбург Он-Лайн", в Екатеринбурге особенно широко праздник будет отмечаться в Ново-Тихвинском женском монастыре. 19 августа после торжественного богослужения и чина освящения фруктов всем прихожанам в храме раздадут угощение - сочные свежие освященные яблоки. Затем под открытым небом на монастырской площади пройдет ярмарка: организаторы обещают изобилие свежих фруктов, художественно уложенных в корзины, пироги и пирожные с яблоками, а также разливной мёд, который можно будет попробовать. В 11:30 состоится праздничный кулинарный урок: всем гостям праздника покажут, как можно испечь одно из самых популярных в мире блюд из яблок - яблочный штрудель, а также другие блюда из яблок. В течение всего дня на площади будет звучать запись лучших церковных хоров России: хора Троице-Сергиевой Лавры, Киево-Печерской Лавры и других. "Освящать фрукты в храме - одна из замечательных русских традиций. Русские люди знали на своем опыте, что без помощи Божией невозможно никакое дело, и потому они приносили свежие плоды в храм, чтобы Господь благословил их труды, и на следующий год также даровал урожай. И в наши дни, соблюдая традиции, верующие призывают благословение Божие на свой дом, свою семью", - говорит священник Михаил Северин, клирик Ново-Тихвинского монастыря Добавлено: 18 августа 2011 г. 19:18