Уборка ранних зерновых культур в Сальском и Пролетарском районах Ростовской области в разгаре

Сельхозпроизводителями Сальского и Пролетарского районов продолжается уборка ранних зерновых культур: пшеницы и ячменя, при средней урожайности пшеницы-28,0 ц/га, ячменя-30,2ц/га. Специалистами Ростовского филиала «ФГБУ Центр оценки качества зерна» проводится мониторинг зерна нового урожая. Погодные условия повлияли на качество зерна, в марте и апреле не было ни одного дождя, вследствие чего привело к уменьшению количества клейковины.