Некачественная крупа в детском саду г. Красноярска
Специалисты Управления приняли участие в совместной проверке, проведенной прокуратурой Октябрьского района города Красноярска, в части закупки крупы муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 299».
Специалисты Управления приняли участие в совместной проверке, проведенной прокуратурой Октябрьского района города Красноярска, в части закупки крупы муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 299».
В ходе проверки выявлено 7 партий крупы в количестве 82,15 кг, закупленные с нарушениями требований федерального законодательства. Крупы закупались без документов, подтверждающих их безопасность и качество, имели признаки недоброкачественности (внешний вид).
Для определения соответствия требованиям государственных стандартов были отобраны пробы и направлены в лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам испытаний 23,15 кг (3 партии) крупы являются некачественными и непригодными на пищевые цели по заниженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержания мучки, заниженной норме прохода и схода двух смежных сит. Одна партия крупы в количестве 19,0 кг переведена в низший сорт по содержанию поврежденных ядер.
Некачественная крупа изъята из оборота. Владельцем продукции решается вопрос её утилизации.
Крупы поставлялись по контракту, заключенному с ООО «Мечта».
По фактам выявленных нарушений виновные лица учреждения привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.
