ЦБ РФ / 23.09.2018
Доллар (USD): 66,2497 руб.Евро (EUR): 78,0753 руб. Золото: 2572,16 руб. Серебро: 30,52 руб. Платина: 1784,92 руб. Палладий: 2249,25 руб.
Лучшие зерносушилки
Anton Paar - для сахарной индустрии
Место для Вашей рекламы
Гермес
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзорИз общего количества отобранных за год проб 8,3 % (34 показателя ...

Из общего количества отобранных за год проб 8,3 % (34 показателя в 27 пробах) не соответствовали установленным требованиям по безопасности пищевой продукции и кормов для животных

За 2014 год специалистами Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области было отобрано 325 проб продукции животного происхождения в рамках реализации плана пищевого мониторинга. Из общего количества отобранных за год проб 8,3 % (34 показателя в 27 пробах) не соответствовали установленным требованиям по безопасности пищевой продукции и кормов для животных.
По результатам исследований, предоставленных подведомственными федеральными лабораториями, остатки запрещенных и вредных веществ были выявлены в следующих видах продукции:
1) мясо птицы (17 проб)
- листерии;
- сальмонеллы;
- КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов);
- компонент кокцидиостатика;
2) мясо говядина (1 проба)
- БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
- сальмонеллы;
3) мясо баранина (1 проба)
- КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов);
- БГКП (бактерии группы кишечной палочки);
4) молоко коровье (3 пробы)
- тетрациклиновая группа;
- антгельминтик (ивермектин);
5) корма для животных и компоненты, используемые для приготовления комбикормов (4 пробы)
- БГКП (бактерии группы кишечной палочки);
- сальмонеллы;
- микотоксин (Т-2 токсин);
6) яйцо (1 проба)
- КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).

Максимальное количество выявлений среди запрещенных и вредных веществ приходится на компонент кокцидиостатика (13 случаев), далее следуют сальмонеллы, листерии и КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) по 4 случая, БГКП (бактерии группы кишечной палочки) и антибиотиков тетрациклиновой группы выявлено по 3 случая, и 3 случая в общей сложности приходится на токсины и антгельминтик (ивермектин).
По результатам федерального мониторинга на 6 предприятиях-изготовителях, расположенных на территории подконтрольной Рыбинскому межрайонному отделу и допустивших выпуск продукции животного происхождения, не соответствующей установленным нормам, были проведены документарные проверки, а также был установлен режим усиленного лабораторного контроля. Предприятиями-изготовителями приняты меры по выпуску безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.

Из общего количества отобранных за год проб 8,3 % (34 показателя в 27 пробах) не соответствовали установленным требованиям по безопасности пищевой продукции и кормов для животных

ТУ Россельхознадзора по Ярославской области0

№4(116) май-июнь 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian