В России падает стоимость свинины

Свинина в полутушах за отчетный период упала в цене на 4,5% до 179,5 руб за кг. Стоимость указана в отчете ИКАР с учетом НДС.

Текущее снижение цен обусловлено падением спроса на продукцию свиноводства из-за уменьшения платежеспособного спроса со стороны населения, а также переходом многих переработчиков на мясо птицы. Помимо этого, на рынок свинины влияет рост убоя животных в преддверии новогодних праздников.

Также в отчете ИКАР сказано, что в октябре цены будут постепенно снижаться. Свою роль сыграет стабильный объем поставок из стран Латинской Америки, а также начало импорта китайской свинины.