ЦБ РФ / 26.04.2018
Доллар (USD): 61,7494 руб.Евро (EUR): 75,3281 руб. Золото: 2631,9 руб. Серебро: 32,89 руб. Платина: 1832,42 руб. Палладий: 1929,7 руб.
ГлавнаяПубликацииДайджестРынкиadvis.ru → В Минсельхозпроде Республики Бурятия прошло совещание о состояни ...

В Минсельхозпроде Республики Бурятия прошло совещание о состоянии и перспективах развития рынка мяса

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия 6 февраля состоялось совещание по вопросу "О текущем состоянии и перспективах развития рынка мяса в Республике Бурятия", в котором приняли участие представители ряда крупных сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий.
В республике успешно развивается животноводство, в 2013 году произведено скота и птицы на убой 54,6 тыс. тонн (105,7% к уровню 2012 года).

В настоящее время растет поголовье специализированного мясного и поместного скота казахской белоголовой и калмыцкой пород, отличающихся не только способностью быстро адаптироваться к суровым климатическим условиям, но и давать хороший ежедневный привес. Мясо этих животных обладает высокими вкусовыми качествами и исключительно полезными свойствами. В последние годы растет спрос покупателей в центральных городах России на высококачественное мясо, что является показателем высокой конкурентоспособности.

С вводом на проектную мощность ЗАО "Свинокомплекс "Восточно-Сибирский", значительно увеличится производство свинины в Республике Бурятия, что дает возможность реализации населению охлажденного мяса и поставки свинины на мясоперерабатывающие предприятия.

Большую заинтересованность к реализации продукции местных товаропроизводителей проявляют торговые организации республики, в настоящее время устанавливаются контакты по прямым поставкам фермерской продукции в торговые сети.

В республике формируется комплексная система производства, переработки и реализации высококачественного мяса, что создает огромный потенциал развития и дальнейшего роста отрасли, реальную конкуренцию импортному замороженному мясу.

Проводимые мероприятия позволили значительно увеличить собственное производство мясной продукции в республике и практически вытеснить с потребительского рынка ввозимые колбасные изделия, мясные полуфабрикаты.

Источник: advis.ru

№2(114) март 2018

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»