ЦБ РФ / 26.04.2019
Доллар (USD): 64,7053 руб.Евро (EUR): 72,0882 руб. Золото: 2665,93 руб. Серебро: 31,2 руб. Платина: 1849,41 руб. Палладий: 2937,41 руб.
СБ-Агро
Anton Paar - для сахарной индустрии
День Донского поля
Место для Вашей рекламы
ГлавнаяПубликацииДайджестЖивотноводствоnivanews.ruТаможенный союз "напрягает" личноподсобных производителей мяса К ...

Таможенный союз "напрягает" личноподсобных производителей мяса Курганской области

Согласно статьи 19 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», которая освещает требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения, "убой продуктивных животных производится в специально отведенных для этой цели местах". Это означает, что продукция животного происхождения, полученная путем подворного убоя, не может быть выпущена в обращение.
Пищевая продукция, производимая в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах, в том числе мясо подворного убоя, предназначена только для личного потребления, сообщает Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области.

Согласно нормам 19 статьи технического регламента, убой должен осуществляться на специально созданных для этой цели объектах инфраструктуры, которые должны соответствовать нормам безопасности, а также требованиям по документированию и по обеспечению прослеживаемости происхождения сырья (т.е. в данном случае живых животных, направляемых на убой).

Следует отметить, что заниматься переработкой пищевых продуктов животного происхождения может только производственный объект (в том числе убойный цех, пункт, специализированная площадка) прошедший государственную регистрацию согласно статьям 31 и 32 настоящего технического регламента.



Источник: nivanews.ru

№2(121) март-апрель 2019

Новые комментарии
Гость Гость Гость Гость Гость
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian