Свиноводство России демонстрирует высокие темпы прироста

По итогам прошлого года, производство свинины в России увеличилось по сравнению с 2012 годом на 10,3% достигнув отметки в 3,6 млн тонн. Рекордный прирост был зафиксирован в промышленном производстве – 501 тыс. тонн в живом весе – это на 25% больше показателя предыдущего года.

Напомним, что в 2013 году Россия достигла показателя продовольственной безопасности по мясу птицы, который был предусмотрен в Доктрине продовольственной безопасности. Доля собственного производства на российском рынке составила 90%. В целом объем производства мяса птицы в 2013 году увеличился на 5,3% и составил 5,1 млн тонн в живом весе.

В отчете Минсельхоза также отмечается, что, несмотря на незначительное сокращение производства яиц, которое произошло в прошлом году, отрасль полностью обеспечивает потребность страны в этой продукции.