Сообщество профессионалов агропромышленной отрасли Agroday.ru: каталог продукции компаний,
сельхоз производство и агро поставки. |
Добавить: пресс-релиз | компанию | статью | объявление | товар |
![]() |
ЦБ РФ / 01.03.2021
Главная → Публикации → Дайджест → Молочная продукция → dairynews.ru → Прокуратура Саратовской области закрыла сырный цех «Молочный дар ...
Прокуратура Саратовской области закрыла сырный цех «Молочный дар»06.05.2014 | Молочная продукция
Молочная продукция из сырного цеха представляет угрозу жизни и здоровью людей.
![]() Проверкой выявлены нарушения требований санитарных правил и норм. Так, оконные блоки (стеклопакеты) засижены мухами, имеются следы копоти, на лампах накаливания отсутствует защитная осветительная арматура, при входе в производственные цеха и бытовые помещения предприятия отсутствуют дезинфицирующие коврики; на молоко, поступающее в сырный цех, отсутствуют документы, подтверждающие его безопасность (декларации соответствия, ветеринарные справки); стол для формирования косичек из сыра с нарушенной целостностью со следами ржавчины, отсутствует программа производственного контроля, лабораторный контроль не проводится, медицинский осмотр 6-ю сотрудниками цеха не пройден, отсутствуют личные медицинские книжки на рабочем месте, журнал ежедневного осмотра рук сотрудников на выявление лиц с гнойничковыми поражениями кожи, журнал об отсутствии у работников предприятия и у членов их семьи кишечных заболеваний, у всех сотрудников цеха отсутствует санитарная одежда; нет документации (декларация о соответствии, сертификаты качества, качественные удостоверения), подтверждающей безопасность молочной продукции (сыр косичка, молоко, масло сливочное, масло сливочное топленое, сметана), также допущены другие грубые нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, что представляет угрозу жизни и здоровью людей и может привести к возникновению эпидемии. По результатам проверки прокуратурой района в отношении должностного лица – индивидуального предпринимателя Шилкиной Е.В. возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий). Постановлением суда деятельность сырного цеха «Молочный дар» ИП Шилкиной Е.В. приостановлена на 90 суток. Исполнение решения суда находится на особом контроле прокуратуры района. Источник: dairynews.ru |
![]() Новые комментарии |
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.