ЦБ РФ / 23.05.2018
Доллар (USD): 61,2610 руб.Евро (EUR): 72,2390 руб. Золото: 2548,45 руб. Серебро: 32,66 руб. Платина: 1778,54 руб. Палладий: 1965,65 руб.
ГлавнаяПубликацииДайджестМолочная продукцияdairynews.ru → Производители «масла» и «сгущенки» дурят свердловчан ...

Производители «масла» и «сгущенки» дурят свердловчан

Министерство АПК и продовольствия назвало производителей, продукцию которых лучше не покупать.
Как сообщила порталу Вебург заместитель министра АПК и продовольствия Свердловской области Татьяна Попова, на данный момент на продовольственный рынок Среднего Урала поступает значительное количество фальсифицированной продукции. Так, более 20% продукции, на обертке которой указано название «масло сливочное», в действительности не имеет к этому продукту никакого отношения.

«Появилось множество продуктов с названием «масло мягкое», «масло городское», «масло фермерское», «масло деревенское», «масло домашнее», «масло десертное», «масло к завтраку» и прочее. В производстве такого масла используют всевозможные наполнители, усилители вкуса, ароматизаторы, эмульгаторы, растительные жиры, жиры морских млекопитающих и т.д.», — утверждает Татьяна Попова.

Еще одним популярным товаром у фальсификаторов является сгущенное молоко. Зачастую заманчивые баночки со знакомой всем голубой этикеткой содержат порошковое молоко, растительные жиры, соевый белок, ароматизаторы, эмульгаторы и т.д. При этом внешнее оформление таких банок может ничем не отличаться от обычной ГОСТовской сгущенки. Также очень часто сегодня фальсифицируются колбасные изделия и мясные консервы.

В результате мониторинга областного министерства предприятия торговли отдельных муниципальных образований в текущем году отказались от продукции ООО «Царицыно», ООО «Дымовские колбасы», ООО «ТПК «Маслодел» — производителей, чья продукция неоднократно в результате лабораторной экспертизы была признана фальсифицированной.


Источник: dairynews.ru

№4(116) май-июнь 2018

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»