ЦБ РФ / 20.04.2018
Доллар (USD): 60,8583 руб.Евро (EUR): 75,4034 руб. Золото: 2637,35 руб. Серебро: 33,64 руб. Платина: 1858,81 руб. Палладий: 2064,25 руб.
ГлавнаяПубликацииДайджестРыбоводствоsvetich.info → Пермский осётр начал завоевывать рынок ...

Пермский осётр начал завоевывать рынок

Возрожденное рыбное хозяйство приступило к отгрузке продукции в торговые сети, сообщили ИА «Светич» в региональном минсельхозе. Два года назад компания ООО «Паритет» приобрела рыбхоз Нытвенского металлургического завода.
Новые владельцы не стали перепрофилировать хозяйство и продолжили здесь осетровое рыбоводство - закупили малька, восстановили помещения и модернизировали оборудование. В этом году хозяйство получило первую товарную рыбу - осетр сибирский в объеме 13 тонн.


Уже две недели ООО «Паритет» поставляет свою продукцию на Центральный рынок областного центра. А теперь оно готово реализовать свою продукцию не только в Перми, но и на территории всего края. Сегодня ведутся переговоры с торговыми сетями и структурами общепита.
Рыба доставляется к месту продажи в живом виде и предварительно проходит тщательный отбор. Выращивается осетр в бассейне с проточной прудовой водой, где поддерживается оптимальный температурный режим. В хозяйстве стараются использовать только отборные корма, что позволяет добиться хорошего вкуса и сохранить полезные свойства продукции.


В перспективе пермяки намерены провести дальнейшую модернизацию производства за счет увеличения площадей посадки рыбы и приобретения нового оборудования. В их планах так же получение собственного посадочного материала осетровых и товарной черной икры. Года через три объемы производства будут увеличены до 30 тонн.

Источник: svetich.info

№2(114) март 2018

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»