ОАО «Северное молоко» открыло линию по производству сыра фета стоимостью 2,8 млн евро

Оборудование, является первой на территории стран СНГ линией по производству и упаковке сыра фета Tetra Pak и запущено ОАО «Северное молоко»в партнерстве с «Это первый запуск на территории стран СНГ, который позволит локализовать производство сыра «Сиртаки» на территории России, ранее производившегося во Франции», - отметили в пресс-службе компании-поставщика оборудования.

Ежегодная мощность линии составит 20 млн упаковок. Как стало известно The DairyNews, договор на установку автомата Tetra Pak А3/Compact Flex компании Tetra Pak и ОАО «Северное Молоко» заключили в октябре 2013 года, а уже 10 сентября текущего года завершился его тестовый запуск.

«В мире сегодня функционирует девять таких машин. Однако, упаковочная линия, установленная на площадке ОАО «Северное молоко», технологически их превосходит, поскольку работает на платформе нового поколения», – отметил Михаил Камышный, директор по работе с ключевыми заказчиками и регионами компании Tetra Pak. «Более того, – добавил он, – для нас данный проект означает развитие в совершенно новой категории, в которой прежде на рынках стран СНГ мы представлены не были».