Молокоперерабатывающие предприятия Астраханской области освоили выпуск молочной сыворотки

В то время как еще совсем недавно астраханские предприятия не занимались ее выпуском.

Первым, кто начал осваивать производство новой продукции, стало молокоперерабатывающее предприятие «Семейный капитал – Астрахань».

В Астрахани уже открыты 11 магазинов. В планах – до конца сентября открыть еще 2 в городе и области.

При ложном представлении, что сыворотка - это отход производства, люди вообще ее не употребляют. Но полезные свойства этого продукта настолько мощны и обширны, что о них невозможно молчать. Молочная сыворотка – один из кисломолочных продуктов, которые обладают особой ценностью для организма и не менее значима, чем польза молока и других молочных продуктов: творога, сыра, ряженки, кефира, йогуртов.