Сообщество профессионалов агропромышленной отрасли Agroday.ru: каталог продукции компаний,
сельхоз производство и агро поставки. |
Добавить: пресс-релиз | компанию | статью | объявление | товар |
![]() |
ЦБ РФ / 27.02.2021
Главная → Публикации → Дайджест → Наука и технологии → agronews.by → Мясо трансгенных мышей сравнили с печенью трески ...
Мясо трансгенных мышей сравнили с печенью трески21.05.2014 | Наука и технологии
Специалисты больницы штата Массачусетс вывели генетически модифицированную мышь, организм которой способен вырабатывать омега-3 и омега-6 жирные кислоты, что делает его не менее ценным, чем печень трески.
![]() Ненасыщенные жиры накапливаются в организме мышей, если давать им нездоровую пищу, вроде пельменей или гамбургеров. Нетрансгенная мышь в этом случае полнеет и заболевает, сообщает fishnet.ru. Однако все обстоит иначе с трансгенными животными, которые начинают синтезировать и накапливать ценные кислоты. Многочисленные исследования не раз доказывали, что включение в рацион человека продуктов с высоким содержанием кислот омега-3 и омега-6 благотворно влияет на его здоровье, самочувствие и продолжительность жизни. Эти кислоты содержатся в некоторых видах промысловой рыбы, зеленых овощах и орехах. Ученые утверждают, что если слегка «подкорректировать» гены млекопитающих (в том числе человека), обычный фаст-фуд может приносить пользу организму человека, помогая ему получать омега-3 и омега-6 кислоты. Со временем это открытие может обрести распространение в сфере сельского хозяйства, ведь коровы, кролики и свиньи с уникальным составом мяса – это находка для современной индустрии. К слову, ген, ответственный за накопление кислот в теле, был обнаружен в организме круглого червя. После находки его изолировали и пересадили мыши. Источник: agronews.by |
![]() Новые комментарии |
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.