Минсельхоз предлагает поддержать выращивание гусей

По концепции развития птицеводства до 2020 года, доля нетрадиционных видов в производстве мяса птицы должна составить не менее 10%, сказал директор департамента животноводства и племенного дела ведомства Владимир Лабинов.

В Челябинске прошла расширенная коллегия министерства сельского хозяйства РФ по вопросам развития птицеводства. В ведомстве предлагают расширить производство в стране нетрадиционных видов птицы, в том числе индейки, уток, гусей, и оказывать их производителям господдержку.

«И объем производства этих видов птицы невысокий – менее 1 кг на душу населения. Но темпы роста этого рынка скоро будут достаточно заметными», — сказал Лабинов на коллегии. В 2013 году объем производства мяса индейки в РФ составил 130 тыс т, мяса уток — 100 тыс т, гусей – 73 тыс т.