ЦБ РФ / 22.04.2018
Доллар (USD): 61,3222 руб.Евро (EUR): 75,6532 руб. Золото: 2642,18 руб. Серебро: 33,73 руб. Платина: 1835,52 руб. Палладий: 2005,07 руб.
ГлавнаяПубликацииДайджестПроизводствоdairynews.ru → Йогурт в стаканчиках для школ и детских садов выпустит ОАО «Моде ...

Йогурт в стаканчиках для школ и детских садов выпустит ОАО «Модест»

Единственное в регионе предприятие по производству молочных продуктов для питания детей с первых дней жизни – ОАО «Модест» – продолжает укреплять свои позиции в данном сегменте рынка.
Товаропроизводитель стал победителем конкурса грантов для реализации проектов в сфере здорового питания населения Алтайского края по направлению «Модернизация и расширение производства продуктов функционального и диетического питания». Проект «Расширение производства функциональных и диетических продуктов для детского питания» будет реализован в течение года. Размер государственной поддержки составит 1 миллион рублей, передает данные Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям The DairyNews.

На средства, предоставленные в рамках грантовой поддержки, планируется приобрести новый упаковочный аппарат. Оборудование предназначено для дозированной фасовки в пластиковую тару жидких и пастообразных продуктов. Объем новой упаковки будет 0,2-0,5 литров. Автомат позволит использовать технологию запайки фольгой тары и укупорки пластиковой крышкой. Производительность автомата – 40 стаканчиков в минуту.

В новую тару будут фасоваться йогурт и бифилин. Руководство предприятия отмечает, что преимущество стаканчиков над другими упаковками в том, что они сохраняют вкус, запах и свойства продукции. Альтернатива стеклянным бутылкам, в которых сейчас выпускают йогурт, на полипропиленовые стаканчики позволит существенно снизить стоимость продукта. В свою очередь бифилин также сменит устаревшую упаковку «пюр-пак» на более удобную.

Выпуск продукции в новой таре объемом 200 граммов позволит предприятию поставлять кисломолочные продукты в школьные и дошкольные учреждения для единоразового потребления.

Напомним, что в мае текущего года на предприятии была запущена новая линия розлива молока и кисломолочных продуктов для детского питания в стеклянные бутылки. Производительность новой линии составила 6 тысяч бутылок в час.

Отметим, что объем производства кисломолочной продукции для детского питания за январь-октябрь 2014 года вырос на 23%. В целом молокоперерабатывающая отрасль края демонстрирует планомерный рост: на 10% увеличился выпуск молочных продуктов, в частности, показатель роста объемов выработки сухой сыворотки составил 27,9%, масла сливочного – 36,9%, цельномолочной продукции – 1,4%, сыров – 15,3%.



Источник: dairynews.ru

№2(114) март 2018

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»