ЦБ РФ / 23.04.2018
Доллар (USD): 61,3222 руб.Евро (EUR): 75,6532 руб. Золото: 2642,18 руб. Серебро: 33,73 руб. Платина: 1835,52 руб. Палладий: 2005,07 руб.
ГлавнаяПубликацииДайджестМолочная продукцияagronews.by → Беларусь не готова покорять молочные рынки дальнего зарубежья ...

Беларусь не готова покорять молочные рынки дальнего зарубежья

Сегодня перед Беларусью остро стоит вопрос диверсификации молочных рынков, но пока республика не готова к этому в основном из-за человеческого фактора.
Беларусь – экспортно ориентированная страна, основными импортерами которой являются страны СНГ. Мы экспортируем до 60% молокопродуктов, включая молоко.

Кроме того, в соответствии с программой развития молочной отрасли Беларуси до 2015 года, производство молока должно быть увеличено до 9 миллионов тонн в год. За девять месяцев 2013 года Беларусь уже вышла на показатель чуть более 6 миллионов тонн молока. Дальнейшее увеличение этого показателя вызовет необходимость диверсификации рынков, но пока Беларусь не готова к этому ответственному шагу в основном из-за человеческого фактора.

«Недавно Китай хотел купить у нас партию сухой сыворотки и казеина, и мы не знали, соответствует ли наша продукция их требованиям. Поэтому наряду с техническим регламентом ТС и методиками определения качества и безопасности продукции, действующими на территории нашей страны и ТС, необходимо изучать также и документы и методики исследования продукции стран, которые являются потенциальными крупными импортерами молочной продукции», - сказала заместитель начальника управления мясной и молочной промышленности Главного управления продовольствия Минсельхозпрода Беларуси Лариса Степаненко.

Также специалист Минсельхозпрода подчеркнула, что надо иметь в виду постоянно меняющуюся конъюнктуру рынка: иногда более выгодно делать сыр, иногда – сухие продукты. Поэтому в республике должен быть запас мощностей по любой продукции, чтобы можно было поменять структуру переработки молока и получить наибольшую прибыль.

Отметим, что в текущем и 2014 году основными вводными объектами в Беларуси станут производственный цех на предприятии «Савушкин продукт», скородельный цех Рогачевского молочноконсервного комбината и производственные мощности по переработке сухой сыворотки в Хойниках.

Источник: agronews.by

№2(114) март 2018

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»