ЦБ РФ / 19.09.2019
Доллар (USD): 64,4290 руб.Евро (EUR): 71,2391 руб. Золото: 3111,72 руб. Серебро: 36,98 руб. Платина: 1943,01 руб. Палладий: 3308,09 руб.
СБ-Агро
Место для Вашей рекламы
ЮгАгро 2019
АгроФерма 2019
ГлавнаяПубликацииДайджестЖивотноводствоРБК Южный РегионРынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекател ...

Рынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекательных

По итогам 2012 года объем производства мяса индейки в России вырос на 27,8 %, сообщает «РБК. Исследования рынков».
Рынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекательных
Промышленное производство индейки, которое начало возрождаться в РФ с 2002 года, стало одним из источников увеличения мясных ресурсов страны. Начало активного роста рынка пришлось на 2007 год: тогда прирост производства составил 31,6 % по сравнению с предыдущим годом.

В 2008 году положительная динамика продолжилась – объем производства превысил прошлогодний уровень на 64 %. С тех пор отечественный рынок мяса индейки продолжал неуклонно расти.

Согласно данным исследования Intesco Research Group, данный сегмент мясного рынка в 2012 году увеличился на 27,8 %, что в 4,6 раза больше показателя 2007 года. Наибольший удельный вес в структуре производства индюшатины в РФ занимает сегмент разделки. Треть приходится на тушки индеек, остальная часть – на субпродукты из мяса индейки и фарш.

Сегодня благодаря приемлемому уровню конкуренции, даже в условиях нахождения России в ВТО, рынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекательных. Особенно перспективным и быстрорастущим сегментом на данном рынке является производство полуфабрикатов. Поэтому в ближайшие годы, на фоне наращивания производства мяса индейки крупнейшими игроками, прогнозируются высокие темпы роста данного рынка.


№2(121) март-апрель 2019

Новые комментарии
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian