ЦБ РФ / 15.11.2018
Доллар (USD): 66,6159 руб.Евро (EUR): 75,5358 руб. Золото: 2592,8 руб. Серебро: 29,92 руб. Платина: 1784,08 руб. Палладий: 2422,32 руб.
Лучшие зерносушилки
Anton Paar - для сахарной индустрии
Место для Вашей рекламы
Гермес
ГлавнаяПубликацииДайджестЖивотноводствоРБК Южный РегионРынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекател ...

Рынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекательных

По итогам 2012 года объем производства мяса индейки в России вырос на 27,8 %, сообщает «РБК. Исследования рынков».
Промышленное производство индейки, которое начало возрождаться в РФ с 2002 года, стало одним из источников увеличения мясных ресурсов страны. Начало активного роста рынка пришлось на 2007 год: тогда прирост производства составил 31,6 % по сравнению с предыдущим годом.

В 2008 году положительная динамика продолжилась – объем производства превысил прошлогодний уровень на 64 %. С тех пор отечественный рынок мяса индейки продолжал неуклонно расти.

Согласно данным исследования Intesco Research Group, данный сегмент мясного рынка в 2012 году увеличился на 27,8 %, что в 4,6 раза больше показателя 2007 года. Наибольший удельный вес в структуре производства индюшатины в РФ занимает сегмент разделки. Треть приходится на тушки индеек, остальная часть – на субпродукты из мяса индейки и фарш.

Сегодня благодаря приемлемому уровню конкуренции, даже в условиях нахождения России в ВТО, рынок мяса индейки становится одним из инвестиционно привлекательных. Особенно перспективным и быстрорастущим сегментом на данном рынке является производство полуфабрикатов. Поэтому в ближайшие годы, на фоне наращивания производства мяса индейки крупнейшими игроками, прогнозируются высокие темпы роста данного рынка.


№6(118) сентябрь-октябрь 2018

Новые комментарии
Гость Гость Гость Гость Гость
Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian