О пчеловодстве в России, Китае и Польше

Если верить этим цифрам, то получается, что мы уверенно догоняем лидера мирового пчеловодства – Китай и оставили далеко позади все прочие «медовые державы». Но как такое могло произойти? Без поддержки отечественного пчеловодства со стороны правительства, отработанной нормативно-правовой базы, должного ветеринарного обеспечения, стратегии и долговременной программы развития этой отрасли и многого другого, крайне ей необходимого? Если это все же произошло, то свершилось великое чудо, которого почему-то никто не заметил.

У Федеральной службы государственной статистики РФ на этот счет другое мнение: с начала 90-х годов прошлого века производство меда в нашей стране держится в пределах 50 - 60 тыс. тонн в год. Такого же мнения придерживаются ФАО и другие международные организации.

У президента НАПиППП С.Д.Тастана тоже есть свое мнение о производстве меда в России в 2013 году: 40 - 45 тыс. тонн. В интервью «Агро-ТВ» он заявил, что это «нормальный объем: и себя можем обеспечить и можем экспортировать, что мы и делаем».

Из сказанного следует только один вывод: С.Д.Тастан в этой области некомпетентен. При таком низком производстве меда мы никоим образом не можем «себя обеспечить», а тем более экспортировать излишки этого продукта. Это прямая дорога к превращению России в нетто-импортера меда с неизбежными разрушительными последствиями для отечественного пчеловодства.

Поразительные сведения С.Д.Тастан сообщил и о польском пчеловодстве. Ссылаясь на Президента Апиславии и президента Польского союза пчеловодства Т.Сабата, он заявил, что Польше за год удалось увеличить численность семей пчел с 400 - 500 тыс. до 1,8 млн., и что среднедушевое потребление меда в этой стране составляет 9 кг в год. Все эти данные не соответствуют действительности. Их легко перепроверить, потому что польская пчеловодная статистика достаточно надежна.

Пчеловодство в Польше действительно успешно развивается в последние годы, но не такими высокими темпами, о которых заявил С.Д.Тастан. Увеличить численность семей пчел в 4 раза за один год еще не удавалось ни одной стране и вряд ли когда-нибудь удастся. И в мире есть только одна страна, в которой среднедушевое потребление меда превышает 3 кг в год. Это не Польша, а ЦАР.

«Мед с частных пасек» – это особый Проект Федерации пчеловодов, который она проводит совместно с частными пчеловодами и компаниями-дистрибуторами меда и пчелопродуктов на территории Российской Федерации.

Основная идея – дать возможность жителям крупных городов приобретать в продуктовых магазинах настоящий мед «из рук пчеловодов».

В рамках этого Проекта представители Федерации пчеловодов совместно с экспертами-селекционерами отбирают по физико-химическим и органолептическим показателям лучший мед из самых медоносных районов нашей страны. При выборе пасек, с которых мед поставляется в торговые точки, специалисты оценивают состояние пчелосемей, порядок ведение пасечного хозяйства, а также его состояние в целом.

Селекционеры-заготовители выезжают в заготовительные экспедиции по всей России и выбирают только самые качественные пчелопродукты с лучших российских пасек.    

Цели данного Проекта следующие:

•    сделать доступным натуральный мед для каждого потребителя;
•    обеспечить адекватную цену на товар;
•    гарантировать высокое качество.

Доступность натурального меда – с точки зрения географии, удобства покупки и временных затрат гораздо приятнее совместить приобретение меда и других продуктов питания, чем ехать в специализированный магазин или в деревню на частную пасеку. Тем более, что качество предлагаемого меда в рамках Проекта «Мед с частных пасек» соответствуют предлагаемому частным пчеловодом в деревне. Плюс в том, что не надо никуда ехать – любимый сорт меда можно приобрести в соседнем магазине.

Адекватность цены на товар – немаловажная экономическая составляющая: приобретая мед в рамках данного Проекта, покупатель не переплачивает, а зачастую даже выигрывает. Так как цена на мед соответствует той, которую дает пчеловод на пасеке, а затраты на поездку до ближайшего к покупателю магазина выгодно отличаются от значительных расходов на дорогу до пасеки.
    
Высокое качество предлагаемой пчелопродукции гарантируют эксперты-селекционеры  Федерации пчеловодов. Покупатель, приобретая «Мед с частных пасек», может быть уверен в натуральности приобретаемых пчелопродуктов.

Реализация Проекта «Мед с частных пасек» дает возможность каждому потребителю купить настоящий, «деревенский» мед, доставленный напрямую с пасеки и не обработанный промышленно, по приемлемой цене и в удобном для покупки месте.

Мед с частных пасек – это выбор селекционеров Федерации пчеловодов лучшего меда с лучших пасек страны!

О пчеловодстве в России, Китае и Польше

11.12.2013 Екатерина⁰