Agroday.ru : СТАТЬИ

"Звездный час" для местных фермеров

Яблоки в Омскую область теперь поставляют Киргизия и Азербайджан, морепродукты – Китай и Вьетнам. Однако многие продукты регион способен производить собственными силами: сухое молоко, сыр и сырные продукты, хлеб и сгущенку, да и многое другое.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николая Дранковича, сегодня 530 предприятий в регионе выпускают пищевую продукцию. По итогам девяти месяцев все они увеличили ее выпуск. При этом товаропроизводители и переработчики цены не повышали.

К слову, западные продукты не всегда отличались высоким качеством. Как отмечают специалисты регионального Россельхознадзора, хромает в странах Евросоюза карантинная защита, да и лабораторный контроль оставляет желать лучшего.

На страже качества и безопасности как ввозимой, так и производимой продукции в Омской области стоит Омский референтный центр, который в настоящее время является как экспертным органом, так и испытательным центром, обеспечивающим все подразделения Управления Россельхознадзора по Омской области качественными и своевременными исследованиями.

- Информация о всех показателях, не соответствующих стандартам на данный вид ввозимой продукции своевременно поступает в Управление Россельхознадзора, где принимаются дальнейшие меры по недопущению попадания её на прилавки магазинов  - сообщила заместитель директора Омского референтного центра Марина Шильд. - Лаборатории референтного центра проводят исследования продукции животного и растительного происхождения по показателям качества и безопасности. На основании проводимых лабораторных исследований можно с уверенность говорить о том, что качество продукции отечественных товаропроизводителей ничуть не хуже её импортных аналогов. Да у нас как в Омске, так и в области немало сельхозтоваропроизводителей, продукция которых отвечает всем требованиям стандартов.  Есть, конечно, не совсем добропорядочные, но очень хочется надеяться, что они не воспользуются сложившейся  ситуацией на пищевом рынке и под маркой хороших омских производителей не «выкинут» свой некачественный товар. А также хочется пожелать усилить внутренний контроль на предприятиях.

На сегодняшний день, при вступлении России в ВТО, предъявляются все более жесткие требования к уровню контроля качества и безопасности продукции, поэтому ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» ведёт активную работу по подготовке лабораторий к международной аккредитации.

- На поставки фруктов из Европы нами вводились ограничения куда чаще, чем из той же Средней Азии – пояснила начальник отдела внешнего карантина растений Управления Россельхознадзора по Омской области Лариса Чернышева.-Например, запрет на польские яблоки был введен еще 1 августа и с санкциями не связан.

Специалисты госветнадзора тоже подтверждают: в мясе из Европы и США зачастую находят стимулятор роста – рактопамин. И если в этих странах он разрешен для применения, то в России здоровье людей дороже. Ведь попадая в организм человека, он может вызвать тахикардию, сердечно-сосудистые заболевания, повышение давление и многое другое.

В любом случае, чиновники заверяют, что в Омской области была, есть и будет одна из самых дешевых в России продовольственных корзин. Самое главное – беречь свои нервы и не поддаваться на провокации.