Agroday.ru : СТАТЬИ

Обзор рынка: минеральные соли, лизунцы

Производство  поваренной  соли  в Российской Федерации

Добыча  соли  в РФ  ведется  на  территории  пяти  регионов:  Пермского края, Астраханской, Оренбургской, Иркутской областей и Якутии.   Общие запасы российских месторождений  оцениваются в  50 млрд. т.  По  типу  конкуренции  данный  рынок относится к  олигополии.  Крупнейшими отечественными производителями являются компании  ООО «Руссоль», ОАО «Сильвинит», ОАО «Тыретский солерудник».

Десять процентов  вырабатываемой  поваренной соли идет на кормовые  цели.  Поваренная соль  широко применяется  в сельском хозяйстве: в процессе силосования,  незаменима  в качестве минеральной подкормки.  Общая потребность  животноводства  оценивается в 580 тыс. тонн.

В 2012 г. на  внутреннем рынке   наблюдался рост   цен на  кормовую  поваренную соль  с 4,95 до 5,90 руб.

Промышленностью кормовая соль  выпускается  в - рассыпном  виде  (молотая и немолотая),      крупнокусковой и  брикетированной.

Лизунцы

Соли-лизунцы  необходимы  животным  для восполнения дефицита  минеральных веществ и микроэлементов. Они  сочетают в себе необходимые  пропорции.  Помимо хлорида натрия в состав лизунцов входят  макро и микроэлементы, такие как  железо,  медь,  кобальт, марганец, цинк, йод, селен и  другие.  Г.П. Бондаренко приводит  результаты исследований японских ученых  Ogino M,Uetake K.,  изучавших  поведение и физиологические реакции коров,   сравнивавших эффективность применения различных форм минеральных добавок и установивших достоверную  взаимосвязь между продолжительностью лизания блоков, молочной продуктивностью и   уровнем иммуноглобулинов в крови. По мнению ученых,  сам процесс слизывания является так же важным  фактором, обуславливающим полезность применения лизунца по сравнению с рассыпными смесями.  Широкое применение  получают лизунцы на основе мелассы, которая является стимулятором    аппетита крупного рогатого скота. Качество мелассированных лизунцов  во  многом определяется технологией их производства. Продукты высокого качества сочетают в себе необходимую пластичность и стойкость к неблагоприятным условиям среды. Такие качественные характеристики обеспечиваются при  производстве лизунцов методом вываривания с вакуумным досушиванием. Применение такой  технологии позволяет получать  так называемые  энерго-протеиновые лизунцы ( с добавлением пальмового масла).

На российском  рынке  присутствуют   лизунцы как отечественного, так и импортного производства: «Лизалак» («АгроБалт трейд») «Лимисол» (ООО  НПК «Аскор»),  «Фелуцен» («Капитал-Прок»),  «KNZ»  (Голландия),  и другие.

Кормовые  фосфаты

Кормовые фосфаты получают из природных фосфатов путем обработки  их  высокими температурами.  Они относятся к фосфорно-кальциевой подкормке, которую можно использовать всем видам животных. В результате применения кормовых фосфатов в рационах  животных  повышается продуктивность,  снижается заболеваемость, увеличивается  сохранность молодняка, сокращается период  откорма, улучшается питательная ценность  продукции  и  снижается расход кормов. По мнению генерального директора «Ритекс Производство» М.Чабаева, доктора  с-х наук ,профессора ГНУ ВИЖ  Россельхозакадемии  А.Черникова при используемых у нас в стране типах кормления, составе и питательности кормов общая обеспеченность животноводства фосфором, как элементом питания, находится на низком уровне.  Дефицит фосфора составляет 20-30% и более, вследствие чего хозяйства недополучают 10-15% молока и мяса и больше тратят кормов на единицу продукции. Ряд исследований показывают, что  при скармливании 1 кг фосфатов   дополнительно  возможно  получить: молока – до 6 кг, говядины – 1,5 кг, мяса птицы – 0,8 кг, яиц -  20 шт.  Кормовые  фосфаты  отличает   высокая усвояемость и стабильное содержание питательных веществ. Согласно нашим оценкам, потребность в кормовых фосфатах можно оценить величиной порядка  400 тыс. тонн. В отличие от поваренной соли, кормовые фосфаты нельзя скармливать в чистом виде во избежание передозировки и отравления из-за содержащегося в них  фтора. Поэтому животные получают их в составе комбикормов. Нормы ввода кормовых фосфатов в комбикорма для КРС, свиней и птицы достигают 2%.

Таблица 1 Усвояемость кормовых  фосфатов*

88 % от   мирового производства фосфатов  приходится на производство удобрений, 7% - кормление животных, 5% - на  технические и  пищевые нужды.  По информации А.Рябинина ( компания «ФосАгро») спрос на фосфаты будет     расти со сторон  всех групп  потребителей.  По прогнозам  в 2014  г.  мировые  мощности по производству кормовых фосфатов  вырастут до 5322 тыс. т.  ( в пересчете  на Р₂ О₅).  Россия занимает  прочное  положение на   рынке.  Крупными игроками,   как на  внутреннем, так и на внешнем рынках являются компании ООО  «Промышленная группа  «Фосфорит» и  ЗАО «ФосАгро».

Кормовой мел

Кормовой мел содержит 37% кальция, а также 0,18% фосфора, 0,5% калия, 0,3% натрия и ряд других элементов. Он является одним из основных источников кальция в организме животного. Использование добавок, содержащих кальций, приводит к увеличению привесов мышечной массы, улучшению качества мяса, повышению молокоотдачи млекопитающих  и яйценоскости птиц. Мел скармливают животным в составе сухих кормов и влажных мешанок. Научно обоснованные нормы ввода кормового мела в комбикорма для свиней достигают  2%, а для птиц – 3%. Нормы потребления мела строго ориентированы на потребность организма в кальции. Они зависят от возраста животного или птицы, физиологического состояния организма, наличия патологических процессов. Укажем средние нормы для наиболее распространенных видов взрослых животных и птицы: коровы – 30-90 кг в год; свиньи – 18-25 кг в год; овцы, козы – 4-6 кг в год; куры – 2-4 кг в год.

Потребности российской комбикормовой промышленности в ряде других видах солей (в тоннах, по данным на 2012 год) укажем в соответствии с показателями целевой программы «Развитие производства комбикормов в Российской Федерации на 2010-2012 годы».

Таблица 2. Потребности комбикормовой  промышленности  Российской Федерации в минеральных солях

На внутреннем российском рынке продажи минеральных солей осуществляют такие компании, как  «АгроБалт трейд»,«Аскор»,  «Витасоль», «Геликс», «Горос21», «Инкорм», «Капитал-ПРОК», «Лафид»,«Лекскор», «Предприятие Химпродукция XXI», «Лафид», «Лекскор», «OLMIX»,  «Пищепропродукт», «ТехБиоКорм», «ТК9», «Юниагро» и другие.

В числе фирм, продающих минеральные смеси на основе солей, можно отметить«АгроАкадемия», «Бел Трейд», «Витасоль», «Инкорм», «Капитал-ПРОК»,   «МегаМикс», «Nicomix», «Техкорм». А среди продавцов лизунцов — «АгроБалт трейд», «Аскор», «Голд фиш» «Капитал-ПРОК» и т. д.

Источник: журнал "Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение"