Контактное лицоДмитрий

Модуль убоя для мрс ( до 240 голов в смену)
Производительность от 2 до 30 голов в час.
Габариты: 12200х 2440х 2700 мм
Состоит из 2-х зон: Грязный цех и Чистый цех
В Грязном цехе происходит оглушение (обездвиживание) животного, подвешивание на подвесной путь, обескровливание и снятие шкуры.
В чистом цехе выполняется нутровка, распиловка на полутуши.
Дополнительно:
Камера охлаждения и хранения туш и полутуш
Камера для полуфабрикатов
Морозильная камера
Кабинет вет. врача, помещение разбора субпродуктов
Технологическое помещение для инвентаря и бойлерная (для подготовки воды)
Комната отдыха персонала
Цех обработки киш.сырья и шкур
Цех обвалки, разделки и упаковки
Производственный цех для различных видов изделий (п/ф, колбаса, и т.д.)