В период с 6 по 13 октября средняя цена муки пшеничной высшего сорта составляла 15 150 руб./т. Цена на хлеб пшеничный из муки высшего сорта осталась на уровне 47 466,5 руб./т. Хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки также не изменился в цене и остался на уровне 28 310,5 руб./т.  

Не изменилась за рассматриваемый период цена на пшеницу продовольственную мягкую 3 класса, ее цена составляла 7 000 руб./т. На 1,5%, до 6 000 руб./т, снизилась средняя цена на пшеницу фуражную.

Вновь подешевели яблоки. На этот раз снижение произошло на 3,8%, до 19 000 руб./т. Урожай яблок в этом году в Орловской области хороший. На 7,1% снизились цены на капусту белокочанную, до 6 500 руб./т. А вот картофель за рассматриваемый период вновь подорожал до уровня 12 000 руб./т, или на 4,3%.

Цены производства животноводческой продукции за неделю не претерпели значительных изменений. Так, цены реализации на молоко поднялись на 0,5%, до 19 618 руб./т. Цены производства практически на все виды продукции молочной переработки сохранились на уровне цен предыдущей недели: масло сливочное 82,5% жирности за рассматриваемы период стоило 39 544,4 руб./т, сыры сычужные твердые – 29 4650 руб./т, творог 9% жирности – 172 250,7 руб./т, сметана 20% жирности – 148 508,3 руб./т, молоко пакетированное 3,2% жирности – 33 764,1 руб./т.

Цены производства мяса кур, включая бройлеров, стоимость которых установилась на уровне 112 500 руб./т, и другую мясную продукцию птицефабрик (окорочка куриные и пр.) также за рассматриваемый период удержались на достигнутом уровне.

Не изменилась за неделю средняя цена производства свинины II категории (180 000 руб./т). В то же время цена реализации свинины в убойной массе снизилась на 1,7%, до 172 143 руб./т. Говядина I категории подорожала по отпускной цене в среднем до 230 000 руб./т, а говядина II категории, напротив, подешевела до 155 000 руб./т, или на 4,3%.

Одной из причин, послужившей относительной стабилизации цен в регионе, являются меры, предпринимаемые органами местной власти по недопущению необоснованного роста цен в регионе.