Обзор стоимости сельхозпродукции в Курской области по состоянию на 20.10.2014

По результатам мониторинга цен на основные виды сельскохозяйственной продукции и продовольствия за период с 29 сентября по 3 октября, в Курской области было отмечено повышение цены реализации на КРС средней упитанности (на 1,6%, до 145 774,0 руб./т). Выросла стоимость говядины I категории – до 157 411,5 руб./т (+2,6%), что объясняется ростом производственных затрат на перерабатывающих предприятиях области. При этом стоимость говядины II категории осталась неизменной — 110 582,0 руб./т. За отчетный период выросла цена производства свинины II категории – до 175 923,3 руб./т (+0,6%).

Что касается стоимости молока и молочной продукции, было отмечено снижение стоимости молока коровьего на 2,1% (17 632,0 руб./т). Повышение цен наблюдалось на молоко 3,2% жирности в пакетах до 36 513,3 руб./т (+5,0%), масло сливочное 82,5 % жирности до 340 000,0 руб./т (+3,2%). Творог 9% жирности, напротив, подешевел до 132 650,0 руб./т (-0,6%).

Разносторонняя динамика цен наблюдалась на плодоовощную продукцию. Так, значительно снизилась цена на картофель продовольственный до 7 333,3 руб./т (-18,5%) вследствие более низкой цены у одного из производителей. Огурцы подешевели до 40 000,0 руб./т (-2,4%). Помидоры, напротив, подорожали на 11,1% (40 000,0 руб./т), что обусловлено сезонным ростом производственных затрат сельхозпроизводителей. Выросли цены на яблоки отечественные, до 19 500,0 руб./т (+7,0%),  в связи с реализацией более поздних и дорогих сортов яблок.

Что касается зерновых культур,  был отмечен рост цены реализации на пшеницу фуражную до 6 166,7 руб./т (+2,2%). Цена производства на муку пшеничную высшего сорта снизилась на 2,1% (16 335,0 руб./т).