Обзор стоимости сельхозпродукции в Ивановской области по состоянию на 20.10.2014

За неделю цены реализации овощной продукции уменьшились, что обусловлено сезонным фактором: стоимость картофеля снизилась на 2,6% — до 13500 руб./т (диапазон цен — от 12000 до 14000 руб./т), моркови — на 3,0% — до 13700 руб./т (от 10000 до 17000 руб./т), капусты белокочанной — на 4,6% — до 9700руб./т (от 7000 до 13000 руб./т).

Наблюдается тенденция к повышению цен на хлебобулочные изделия: так, на 1,7% подорожал хлеб пшеничный из муки высшего сорта — до 41625 руб./т (диапазон цен — от 38800 до 47900 руб./т), на 0,6% подорожал хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки — до 25070 руб./т (от 21800 до 29700 руб./т).

Отмечена разнонаправленная динамика цен на молочные продукты: зафиксировано повышение стоимости масла сливочного — на 0,4% — до 227820 руб./т,  молока 3,2% жирности — на 0,9% — до 28321 руб./т (диапазон цен — от 23500 до 34500 руб./т). В то же время отмечено снижение стоимости сметаны 20% жирности — на 0,3% — до 84914 руб./т (диапазон цен ­– от 7800 до 90800 руб./т).  Вместе с тем не изменились оптовые цены на сыры сычужные твердые —193250 руб./т  и творог –121400 руб./т.

Немного повысилась  цена реализации свиней II категории (на 0,6%), составив 169 700 руб./т, и средняя цена реализации КРС средней упитанности — на 0,6% (175 000 руб./т).