Обзор стоимости реализации сельхозпродукции в Калужской области по состоянию на 20.10.2014

В ходе мониторинга цен сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий в Калужской области было отмечено, что цены  реализации на КРС средней упитанности (в убойной массе) снизились на 12,5% – 156 800 руб./т, а на  молоко коровье продолжают расти. о состоянию на 06.10.14 цена составила 19 804,1 руб./т (+2% за неделю). Цены реализации на свиней II категории (в убойной массе) по состоянию на 06.10.14 составляют 190 000 руб./т.

Продолжили свой рост и оптовые цены на масло сливочное  82,5 % жирности – на 3,9% – до 301 196,70 руб./т, на сыры сычужные твердые – на 4% – до 326 000 руб./т, на творог 9% жирности – на 4,7% – 156 506,70 руб./т. Цена на сметану 20% жирности (135 500 руб./т), на молоко 3,2% жирности в пакетах (33 573,3 руб./т) оставалась без изменений.

В сегменте птицеводства наблюдалась разнонаправленная динамика цен. Так, окорочка куриные отечественные прибавили в цене 3,2% – до 136 780,00 руб./т, а мясо кур I категории, включая бройлеров, стало дешевле на 0,7% – 113 420,00 руб./т.

Помидоры тепличные подешевели на 16,3% (24 520 руб./т), картофель продовольственный – на 2,2%  (11 000 руб./т). В свою очередь цены реализации  на морковь столовую выросли на 3% – до 14 420 руб./т, на капусту белокочанную – на 1,1% – 7080 руб./т.

За период с  29 сентября по 3 октября снизилась цена реализации на пшеницу фуражную – на 8,2% (7 816,70 руб./т).

Незначительно выросли цены производителей на хлеб из муки высшего сорта, рост составил 0,7%  (48 165,5 руб./т), а на  хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки – 2,5%  (33 445,70 руб./т). А вот цена на муку высшего сорта подешевела на 2,5%, и стала стоить 11 900 руб./т.