Цены реализации на крупный рогатый скот средней упитанности (в убойном весе) остались на уровне прошлой отчетной недели, средняя цена на 20 октября составляет 182 500 руб./т, что является самой высокой в Северо-Западном Федеральном округе, превышая на 20,66% среднюю цену по СЗФО. Средняя по региону цена реализации молока коровьего за анализируемый период продолжила рост и составила 22 116,4 руб./т, рост за отчетную неделю составил 1,4%, за две недели — 3,9%. Увеличение средней цены реализации объясняется увеличением объемов реализации молока более высокой жирности.

В отчетный период цены реализации картофеля продолжали расти, средняя цена на 20 октября поднялась до 15 100 руб./т, рост составил 6,6%. Средние цены реализации капусты белокочанной и моркови не изменились и остались на уровне 15 300 руб./т и 15 250 руб./т соответственно.

Существенных изменений цен производства на продукцию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за отчетную неделю не произошло. Незначительный рост коснулся цен производителей на мясо кур 1-й категории, включая бройлеров. Рост 0,3% не приблизил среднюю цену по региону (93 800 руб./т) к средней цене по Северо-Западному федеральному округу (110 612,3 руб./т),  отставание составляет 15,2%. Цены реализации окорочков куриных остались без изменений, средняя отпускная цена на 20 октября составляет 104 500 руб./т. Яйца куриные также реализовывались по ценам прошлой недели, средняя цена — 2 216 руб./тыс. шт., как и цена на мясо кур, является самой низкой в Северо-Западном федеральном округе (67,8% от средней цены по СЗФО).

Не изменились цены производителей на говядину. Средняя оптовая цена реализации говядины 1-й категории — 180 000 руб./т, средняя оптовая цена реализации свинины 2-й категории составляет 250 000 руб./т и является самой высокой ценой по Северо-Западном ФО,  превышает среднюю по округу цену за отчетный период на 30,67%.

Цены производства продукции молокоперерабатывающих предприятий за отчетную неделю, за исключением незначительного роста цен реализации молока 3,2% жирности, не изменились. Средние отпускные цены составили: на молоко 3,2% жирности — 38 549,2 руб./т (рост 0,3%), на творог 9% жирности — 172 171,7 руб./т (без изменений), на сметану 20% жирности — 143 170 руб./т (без изменений), на масло сливочное — 339 000 руб./т (без изменений).  

Отпускные цены производителей хлеба за анализируемый период с 13 по 20 октября не изменились. На 20 октября средняя цена реализации хлеба из пшеничной муки высшего сорта составила 60 677,5 руб./т, хлеба ржано-пшеничного и пшенично-ржаного — 44 792,5 руб./т.