По данным ценового мониторинга на 29 сентября 2014 г., за неделю в Алтайском крае наблюдалось небольшое повышение цены реализации на КРС средней упитанности на 0,8% (средняя цена составила 144 272,7 руб./т). При этом стоимость говядины 1 категории поднялась на 0,8% (до 175 277,8 руб./т), говядины 2 категории — на 0,6% (до 169 750 руб./т). Цена свиней 2 категории выросла за рассматриваемый период на 0,5% (174 222,2 руб./т), свинины 2 категории — на 0,7% (до 188 562,5 руб./т).

Стоимость мяса кур 1 категории, включая бройлеров, осталась стабильной (в среднем 119 817,5 руб./т), как и окорочков куриных отечественных (125 587,7 руб./т). Яйца куриные в Алтайском крае за неделю подешевели на 4%, до 2 686,7 руб./тыс. шт. Цена кур в убойном весе поднялась на 1,7% (100 075 руб./т).

Цены на молоко и молочную продукцию не изменились, за исключением сыров сычужных, стоимость которых увеличилась на 0,7% (242 316,7 руб./т).

Цена пшеницы 3 класса снизилась на 0,9% и составила 7 283,5 руб./т. Стоимость пшеницы фуражной и ячменя фуражного не изменилась (6 483 руб./т и 4 000 руб./т соответственно).

Цены производителей на хлеб из пшеничной муки высшего сорта, хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки остаются стабильными и составляют 55 167,5 руб./т и 41 772,5 руб./т соответственно. Стоимость муки пшеничной высшего сорта за период проведения ценового мониторинга также не изменилась (14 933,3 руб./т).

В овощном сегменте продолжилось сезонное снижение цен. Так, стоимость моркови столовой снизилась на 5,5% (до 12 287 руб./т), картофеля продовольственного — на 2,2% (до 11 818,8 руб./т). Цена огурцов выросла за неделю в рамках сезонных тенденций на 4,8%, до 55 000 руб./т.