По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 18 мая 2014 г. импорт говядины (ТН ВЭД 0201, 0202) в физическом объеме составил 135,0 тыс. т (-24,9% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 569,1 млн долл. (-29,3%), свинины (ТН ВЭД 0203) – 125,3 тыс. т (-36,6%), в стоимостном выражении – 436,3 млн долл. (-36,1%), мяса птицы (ТН ВЭД 0207) – 110,0 тыс. т (-20,6%), в стоимостном выражении – 157,9 млн долл.  (-24,9%).

Согласно данным апрельского прогноза USDA, мировое производство говядины и телятины (в убойной массе) в 2014 г. составит 58,9 млн т (+0,4% к 2013 г.), в т.ч. в России – 1,4 млн т (+0,7% к 2013 г.), США – 11,2 млн т (-4,5% к 2013 г.), Бразилии – 9,9 млн т (+2,5% к 2013 г.).

Мировое потребление говядины и телятины достигнет 57,2 млн т (+0,7% к 2013 г.), в т.ч. в России – 2,4 млн т (без значительных изменений к 2013 г.), США – 11,2 млн т (-3,8% к 2013 г.), Бразилии – 7,9 млн т (+0,5% к 2013 г.). 

Мировое производство свинины (в убойной массе) составит в 2014 г. 110,7 млн т (+1,1% к 2013 г.), в т.ч. в России – 2,6 млн т (+6,3% к 2013 г.), США – 10,3 млн т (-1,9% к 2013 г.), Китае – 57,0 млн т (+2,4% к 2013 г.); общемировой объем потребления составит 110,4 млн т свинины (+1,2% к 2013 г.), в т.ч. в России – 3,2 млн т (-2,1% к 2013 г.), США – 8,6 млн т (-1,3% к 2013 г.), Китае – 57,4 млн т (+2,4% к 2013 г.). 

Мировое производство мяса бройлеров (в убойной массе) в 2014 г. достигнет 85,3 млн т (+1,4% к 2013 г.), в т.ч. в России – 3,1 млн т (+3,0% к 2013 г.), США – 17,3 млн т (+1,8% к 2013 г.), Китае – 12,7 млн т (-4,9% к 2013 г.). Прогнозируемое мировое потребление мяса бройлеров составит 83,5 млн т (+1,1% к 2013 г.), в т.ч. в России – 3,6 млн т (+2,0% к 2013 г.), США – 13,9 млн т (+1,8% к 2013 г.), Китае – 12,5 млн т (-5,1% к 2013 г.).

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 23.05.2014 средняя цена по фьючерсам на поставки в июне КРС (Live cattle) составила 3 005 $/т (-1,2% за неделю), постной свинины (Lean Hog) – 2 576 $/т (-1,7%), на поставки в августе скота на откорме (Feeder Cattle) – 4 252 $/т (+3,0%).