Обзор молочной продукции Тульской области по состоянию на 24.03.2014

В Тульской области продолжается рост цен производства (оптовых цен) молочной продукции.

Средняя оптовая цена на сметану 20% жирности за период с 1 по 16 марта 2014 года выросла на 5,5% (до 114 129 руб./т), творог 9% жирности — на 3,4% (до 150 966 руб./т), масло сливочное жирности 82,5% — на 2,4% (до 230 866 руб./т), молоко 3,2% жирности в пакетах — на 0,9% (до 30 046 руб./т).

Значительный рост цен на молочную продукцию отмечен также по отношению к аналогичной дате предыдущего года.

Наиболее выросли за год оптовые цены на сметану 20% жирности (более чем в полтора раза) и на творог 9% жирности (на треть). Подорожали также молоко 3,2% жирности в пакетах (на 19,0%) и масло сливочное жирности 82,5% (на 6,7%).