В показателе индекса наибольшую долю роста цен составляют продовольственные товары 100,6%. Овощи подорожали на 6,5%, из них: лук — на 14,2%, капуста — на 10,9%, морковь на 3,8%. Возросла цена картофеля на 4,3% и яблок на 6,9%.

Из молочных продуктов наиболее сильно подорожали масло сливочное — на 2,9 %, молоко питьевое — на 2,5% и творог на 2,2%. Стали дешевле яйцо на 6.0% и масло подсолнечное на 2,4%.

Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, по Тамбовской области за январь 2014 года увеличилась по сравнению с декабрём 2013 года на 2,0%.