Обзор цен реализации сельхозпродукции в в Карачаево-Черкесской Республике по состоянию на 02.10.2014

По данным ценового мониторинга на 22 сентября 2014 г., в Карачаево-Черкесской Республике наблюдается рост цен производителей на реализованную продукцию: крупный рогатый скот средней упитанности подорожал на 0,5% (цена понизилась до 165 000 руб./т).

Цена реализации молока коровьего снизилась на 4,8% (до 14 750 руб./кг).

Цена реализации на куры выросла на 2,2% (до 102 500 руб./кг).

Цены реализации у сельхозпроизводителей на картофель продовольственный выросла в среднем до 10 962 руб./кг. Это вызвано реализацией картофеля высокого качества и малыми объемами реализации из-за погодных условий.

Цены реализации на зерновые культуры: пшеница продовольственная 3-го класса мягкая подорожала на 0,7% (до 7 150 руб./т), пшеница фуражная — на 3,8% (до 5 987 руб./т), ячмень фуражный — на 4,2% (до 5 783 руб./т). Увеличение цен происходит на фоне снижения курса рубля по отношению к доллару.

Выросла средняя цена производства: говядины I категории — на 3,7% (до 177 250 руб./т); говядины II категории — на 1,3% (до 155 000 руб./т), свинины II категории — на 1,2% (до 168 000 руб./т).

Цена производства масла сливочного 82,5% жирности выросла на 2,4% (до 216 750 руб./т), молока 3,2% жирности в пакетах — на 2,9% (до 28 200 руб./т), на сыры сычужные твердые — на 0,2% (до 221 250 руб./т). Стоимость сметаны 20% жирности осталась на уровне прошлой недели (стоит в среднем 112,750 руб./т), цена на творог 9% жирности также осталась на ценовом уровне, зарегистрированном на прошлой неделе (цена в среднем составляет 142 000 руб./т).

Цена производства хлеба пшеничного из муки высшего сорта осталась выросла на 1% (в среднем составляя 28 362 руб./т), а хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки подорожал на 1,9% (до 28 400 руб./т).