В результате еженедельного мониторинга цен крупных и средних сельхозтоваропроизводителей Ивановской области зафиксирована динамика цен во всех наблюдаемых сегментах агропродовольственного рынка по состоянию на 22 сентября.

За неделю цены реализации овощной продукции уменьшились, что обусловлено сезонным фактором: стоимость картофеля снизилась на 1,0% — до 14,3 руб./кг (диапазон цен — от 12 до 16,0 руб./кг), морковь — на 1,2% — до 14,9 руб./кг (от 11,0 до 19,0 руб./кг), капусту белокочанную — на 2,8% — до 10,45 руб./кг (от 7,0 до 15,0 руб./кг).

На хлебобулочные изделия отмечена разнонаправленная динамика цен: так, на 1,4% подешевел хлеб пшеничный из муки высшего сорта — до 39,9 руб./кг (диапазон цен — от 34,0 до 47,9 руб./кг), на 1,5% подорожал хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки — до 24,7 руб./кг (от 21,8 до 29,7 руб./кг).

Не изменились оптовые цены на масло сливочное — 247,7 руб./кг, молоко 3,2% жирности — 26,9 руб./л (диапазон цен — от 20,2 до 33 руб./л). Вместе с тем отмечено снижение стоимости сметаны 20% жирности на 3,5% — до 83,5 руб./л (от 78 до 95 руб./кг), сыров сычужных твердых — на 0,1% — до 193,2 руб./кг (от 190 до 197 руб./кг) и повышение на 0,7% средней цены реализации молока — до 17 908 руб./т.

Немного снизилась цена реализации свиней II категории (на 0,3%), составив 174 500 руб./т. Средняя цена реализации КРС средней упитанности осталась без изменения (174 000 руб./т).