Объем отгруженных товаров собственного производства, работ и услуг за 2013 г. составил более 43,9 млрд руб., что на 7,5 млрд руб. больше уровня 2012 г. и в 10,5 раз превышает показатели 2000 г., а к 2017 г. этот показатель превысит 70 млрд руб.

Индекс производства пищевых продуктов по итогам года составил 116,8%, что значительно выше общероссийского показателя, который составил 101,0%.

Ежегодно растут налоговые поступления предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в консолидированный бюджет Российской Федерации. Так, в 2012 г. уплачено налогов на сумму — 2,2 млрд руб. или в 2 раза больше уровня 2011 г. По итогам 2013 г. объем налоговых платежей ожидается более 3 млрд руб.

Наращивают объемы производства предприятия, введенные в эксплуатацию в 2011–2012 гг.: ЗАО «Курский Агрохолдинг», ООО «Кореневский завод по производству солода», ООО «Курское молоко», новая кондитерская фабрика ЗАО «КОНТИ — РУС», ОАО «Надежда», ООО «Солнечный край», комбикормовый завод — ООО «Агропромкомплектация-Курск» и другие.

В 2013 г. по сравнению с 2012 г. достигнут рост в производстве мяса говядины и свинины в 1,6 раза, мяса птицы — в 3,1 раза, колбасных изделий — на 5%, мясных полуфабрикатов замороженных — в 6,7 раза, цельномолочной продукции — на 6%, масла сливочного в 1,6 раза, сухих молочных продуктов в 1,3 раза, крупы в 1,4 раза, кондитерских изделий на 10%, комбикормов в 1,5 раза.

В прошедшем году освоено 126 новых видов продукции, дополнительно создано 1 300 рабочих мест, до 2017 г. планируется создание еще около 2 700 рабочих мест.

Введены в эксплуатацию комбикормовый цех в Суджанском районе мощностью 60 тыс. т в год, мясохладобойни в поселке Подлесное Курского района и Беловском районе, предприятие по производству пива мощностью 120 тыс. дал в городе Курске, цеха по переработке семян подсолнечника в Беловском районе и Курском районе.