По данным Департамента по социально-экономическому развитию Томской области, за счет увеличения предложения цена на свиней в живом весе стабилизировалась на уровне 136 000 руб./т, а в убойном весе у основного производителя в области даже снизилась (с 197000 до 194000 руб./т). По информации Томского филиала ФГБУ «Спеццентручет в АПК», цены производства свинины выросли на 2,5% — до 165300 руб./т.

За последнюю неделю также стабилизировались цены на кур и мясо кур (107300 и 117300 руб./т соответсвенно) и рыбную продукцию.

Снижаются цены на отдельные виды выращиваемой в регионе овощной продукции, что связано с ее массовой уборкой хозяйствами области и неплохими видами на урожай в текущем году. Например, подешевела более чем на 10% капуста, чуть меньше — картофель, а вот морковь и свекла, наоборот, подорожали в связи с недостаточными объемами уборки. Также ожидается увеличение стоимости свежих помидоров и огурцов из-за недостаточного объема их производства в области.

За последние две недели была отмечена тенденция к увеличению, хоть и небольшому, розничных цен на молочную продукцию: молоко в пакетах и сливочное масло.