Продолжающееся уже месяц удорожание яйца (+16%) на прошедшей неделе остановилось, однако в связи с повышенным спросом со стороны покупателей и переработчиков Томской области и более высокими ценами на яйцо в соседних областях, по прогнозам специлистов, в ближайшее время возможен еще небольшой рост цен.

За неделю немного (до 0,5%) снизились цены реализации тушек кур в убойном весе и цены производства тушек цыплят-бройлеров у одного из производителей Томской области. И на 2,2% снизилась стоимость КРС средней упитанности (до 160 000 руб./т).

Снижение цен на выращиваемую в регионе овощную продукцию остановилось, что связано с окончанием уборки урожая хозяйствами области и стабильным спросом.

Ситуация с ценами на зерновые и муку в целом остается стабильной, однако стоит отметить небольшое повышение стоимости пшеницы мягкой 3 класса — на 1,3%, до 7 500 руб./т, и почти на 3%, до 7000 руб./т, — пшеницы мягкой 4 класса.