Поскольку многие продукты питания не производятся на территории Архангельской области, цены на них зависят от цен поставщиков из других регионов России и зарубежья.

Так, например, специалисты отдела по торговле и потребительскому рынку областного министерства АПК и торговли объясняют довольно резкое подорожание за последнюю неделю (точнее, с 27 октября по 5 ноября) гречки-ядрицы — цена на крупу подскочила на 7,36% из-за поступления в область новой партии товара, средняя цена на 5 ноября — 42,6 руб./кг.

Из-за повышения цен птицефабриками продолжают дорожать куриные яйца, средняя цена к 5 ноября поднялась до 48,97 руб./дес. (+3,88%), также из-за повышения цен предприятиями оптовой торговли средняя потребительская цена на сахарный песок выросла 3,89% и на 5 ноября составила 39,53 руб./кг.

По-прежнему наблюдается сезонный рост цен на овощи, связанный с затратами на хранение. Особенно заметно в последние дни подорожала свежая белокочанная капуста — на 7,3% — до 20,14 руб./кг. В то же время яблоки подешевели на 3,6%, средняя цена на 5 ноября — 69,69 руб./кг.

Отмечено незначительное (в пределах 1%) снижение цен на курятину (средняя цена кур охлажденных и мороженых на 5 ноября — 154,84 руб./кг), свинину — 287,96 руб./кг, замороженную неразделанную рыбу — 106,39 руб./кг, подсолнечное масло — 80,54 руб./кг.