Чем дешевле рубль, тем дороже рис

Представители розничных торговых сетей спешат сообщить: цены на рис пойдут вверх из-за ослабления рубля и дефицита этой крупы на мировом рынке.Так, группа «Дикси» (сети «Дикси», «Виктория») получила официальные уведомления от поставщиков о росте цен на импортную продукцию до 15%. Что касается оптовых цен на отечественный рис, то они также подросли за последнюю неделю на 10%, сообщает пресс-служба компании.

По словам официального представителя X5 Retail Group (сети «Перекресток», «Пятерочка», «Карусель») Владимира Русанова, компания также предупреждена о подорожании риса, особенно длиннозернового импортного, в связи с укреплением доллара по отношению к рублю. Поставщики пока не сообщают, на сколько конкретно увеличатся цены, однако это можно легко рассчитать через процентный рост курса валют, говорит представитель X5 Retail Group.

Стоимость риса может увеличиться на 20-30% по сравнению с сегодняшним уровнем, пропорционально росту курса доллара к рублю на 30% с начала года, считает Борис Шабанов, директор FMCG дивизиона «АФГ Националь» (производитель и фасовщик круп). Поставщики вынуждены пойти на повышение цен, чтобы не работать себе в убыток: они до последнего момента сдерживали цены, следили за поведением рубля и за ситуацией на мировом рынке.

По словам главы компании, средняя оптовая цена на рис в настоящее время составляет 30 руб./кг, в магазине крупа низкоценового сегмента стоит 40 руб./кг, стоимость более дорогого продукта достигает 50-60 руб./кг.

Напомним, что в конце прошлой недели ритейлеры сообщили о возможном росте цен на гречневую крупу в связи с гибелью части урожая из-за сложных погодных условий на Урале и в Сибири. Однако по другим видам круп ситуация спокойная, заверили сетевые продавцы. Сейчас торговцы стараются отсрочить рост розничных цен и предотвратить дефицит гречки и риса.

Колебание курсов валют влияет на продажи риса из-за того, что Россия не производит достаточно рисовых культур для обеспечения внутреннего спроса и поэтому импортирует рис из стран Юго-Восточной Азии, говорит гендиректор компании «Экстра М» Андрей Дрибный. Многие сорта данной культуры, главным образом длиннозернистый рис, не выращиваются в России.

При этом круглый рис отечественного производства, который выращивают сельхозорганизации Краснодарского края, Ростовской области, Приморья, также будет дорожать, несмотря на хороший урожай, уверен Борис Шабанов. Повлияет и общий дефицит риса на мировом рынке, где он уже на 30% дороже, чем в РФ.

По информации Росстата и ФТС, в 2013 году на долю импортного риса в общем объеме внутреннего рынка РФ пришлось 27%. Общая емкость российского рынка риса составляет 16,3 млрд. рублей.