В результате мониторинга цен крупных и средних сельхозтоваропроизводителей Республики Татарстан по состоянию на 6 ноября отмечено повышение цен реализации пшеницы продовольственной твердой 3 класса на 5,3% (8 000 руб./т), мягкой 4-го класса — на 5,4% (7 800 руб./т), пшеницы фуражной — на 7,1% (7 500 руб./т), что произошло в связи с ростом спроса на продукцию — реализуется зерно урожая 2014 года. Из-за повышения закупочных цен на гречиху наблюдается рост цены реализации по этой культуре на 2,9% (17 500 руб./т).

Увеличение цен производства произошло на муку пшеничную высшего сорта на 12,5%, первого сорта — на 8,7%, что в итоге составило 13 500 руб./т и 12500 руб./т соответственно, стало следствием повышения цен на зерно.

По всем видам овощной продукции изменения не зафиксированы. Так, капуста белокочанная стоит 6 000 руб./т, картофель продовольственный — 10 000 руб./т, морковь столовая — 7 000 руб./т.

В связи с падением спроса отмечается снижение цен на свинину II категории на 18,9%, в итоге средняя цена производства составила 150 000 руб./т., За неделю остались стабильными средние цены производства говядины — 175 000 руб./т.

Цены производителей молока 3,2% жирности в среднем достигают 38 500 руб./т, масла сливочного — 294 000 руб./т, сметаны 20% жирности — 120 500 руб./т, творога 9% жирности — 232 800 руб./т, т. е. изменения не наблюдаются.